Aparté d'ouverture: Jean-Guy invite Sylvain à déjeuner. Le comptable est tout heureux de déjeuner avec son patron à la cantine, d'autant plus qu'il y a de la tranche napolitaine au dessert. Jean-Guy lui demande justement de lui échanger sa tranche napolitaine contre sa part de cervelas. Le pauvre Sylvain n'a pas d'autre choix qu'accepter. Une fois Jean-Guy parti, il pleurniche et se demande si c'est devenu la mafia au bureau.
Épisode: Philippe et Hervé attendent impatiemment quelqu'un, l'informaticien demande à Hervé s'il a le matériel qu'il faut et ce dernier lui répond par l'affirmative en lui sortant un entonnoir. La personne qu'ils attendent, Jean-Claude, sort précipitamment de l'ascenseur avec un gros carton rempli de vin dans les bras. Ils s'éclipsent dans les W-C pour faire rapidement leur petite affaire pendant que les autres sont à la cantine.
Alors que Hervé sort des bouteilles pleines de vin des toilettes, Sylvain surgit. Il est revenu plus tôt de la cantine vu qu'il n'a pas mangé de dessert. Le comptable repère tout de suite que les trois compères sont en train de faire du trafic d'alcool. Il menace bien évidemment de tout dire à la direction ; Jean-Claude et Hervé l'attrapent et demandent à Philippe de retourner dans son bureau.
Hervé et Jean-Claude ont fait boire deux bouteilles au pauvre Sylvain afin qu'il se taise. Le comptable étant hors d'état de nuire, les trois hommes peuvent se partager l'alcool et régler leurs comptes. Ils piquent même de l'argent à Sylvain vu qu'il leur a gâché deux bouteilles. Ils s'éclipsent alors que Jean-Guy arrive.
Aparté de fermeture: Sylvain, ivre, veut parler du trafic d'alcool à Jean-Guy mais souhaite d'abord qu'il lui rende sa tranche napolitaine. Le DRH pense que Sylvain s'est mis dans cet état parce qu'il n'a pas eu son dessert. Il lui commande un café et l'informe qu'il va appeler sa mère.
Fairgirl